2008年05月11日
母の日・・
今日は母の日・・
家族で一緒に
食事しました
久々のブッフェでお腹がイッパイに
でも、デザートは別腹
ケーキにアイス・チョコレート
家族みんなで食事をすると幸せですねーー
いつまでも元気で長生きして欲しいと思います。。
は昨日焼いた自家製のパンの詰め合わせ
喜んでくれたかなぁ
家族団らんで楽しい休日の1日でしたーー
人気ブログランキングで甲田英司は何位？
mixiの甲田英司ファンコミュニティーが１２００人を超えました
『甲田英司』で検索してみて下さいね
めざせ９９９９人・・みなさんの参加お待ちしています
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2008年05月10日
パンを焼く・・・
今日は休日なのに生憎の
週末の悪天候は気分的に
マス
ココ最近、暖かいのに慣れていたので、寒く感じられました。
以前は週末に料理を作るのが趣味になっていましたが、スイーツ作りを、お店で始めるようになってからは、しばらくお休みしていました。。
でも・・何となくおいしいパンを食べたくなったので、自宅でパンを焼きました
見た目は可愛いですが・・
なかなか手強い奴デス
ケーキやクッキはお店で焼きますが、自宅でパンを焼くのは初めてデス
計測した材料をよく混ぜて、揉んで、こねて、ひっぱたいて伸ばして・・・
表面が滑らかになるまでトコトンまで根性を入れてやりました
意外にこの作業が大変で３０分くらい掛かりました
パンはケーキやクッキーよりも、オーブンの温度に対して敏感
少しの変化で様々な焼き上がりをみせてくれます
何個も作っているうちにコツがわかってきました
でも。。パン作りは奥が深い
もっと勉強してイロイロなパンを焼いてみたいと思いました
ベーカリーパートナーの道は険しいナリ
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見た目は可愛いですが・・
なかなか手強い奴デス
ケーキやクッキはお店で焼きますが、自宅でパンを焼くのは初めてデス
計測した材料をよく混ぜて、揉んで、こねて、ひっぱたいて伸ばして・・・
表面が滑らかになるまでトコトンまで根性を入れてやりました
意外にこの作業が大変で３０分くらい掛かりました
パンはケーキやクッキーよりも、オーブンの温度に対して敏感
少しの変化で様々な焼き上がりをみせてくれます
何個も作っているうちにコツがわかってきました
でも。。パン作りは奥が深い
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2008年05月09日
アイス・・・
本日５月９日はアイスクリームの日です。
これは明治2年(1869)の5月9日に日本で初めてアイスクリームが製造販売されたことを記念する日に、因んでのことだそうデス
アイスクリームの歴史って古いんですねーー
一概にアイスクリームと言ってもたくさんの種類があります
以前、ハーゲンダッツにハマッテ毎日たくさん食べていたら、ゴールドカードが送られてきた事もありました
ココ最近では乳系脂肪分が少ないラクトアイスが人気のようですが・・
甘くてコクのあるミルク系が私は好きです
特にこれからの季節食べるアイスは格別に美味しいのではないでしょうか？
ドルチェの熱々のぷりんトーストと冷たいバニラアイスの組み合わせは最高ですよ
是非、一度ご賞味下さいませ宣伝
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ココ最近では乳系脂肪分が少ないラクトアイスが人気のようですが・・
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2008年05月07日
ＧＷ明け・・・
ＧＷ明けの今日１日は本当に良い天気でしたねー
日中は３０℃近くまで気温が上がりまさに夏日
先日の沖縄を思わせる気候でした
全国的に良い天気でしたが、朝晩と日中の気温差が20度以上のところが…
気温変化が激しいと身体に疲れがたまりやすく、体調を崩しやすくなります。
私の周りでは、意外にカゼをひいている方が多いのに驚かされます
また連休の疲れが残っている方も多いはず
そこではスタッフと薬膳火鍋 天香回味を食べに銀座へ・・
60種類の天然植物エキスを抽出したというスープで、中華野菜、豚しゃぶ
そして最後に緑色でちょっと不気味なクロレラ麺を食べました
スープは辛口と甘口の2つに分かれていて3対1の割合で混ぜると、とってもスパイシー（カレー風味）が最後まで楽しめます！辛口スープは煮立ってくるとドンドン辛さが増すので注意が必要です
バランスのとれた食事と充分な睡眠をしっかり摂るように心掛けましょう
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私の周りでは、意外にカゼをひいている方が多いのに驚かされます
また連休の疲れが残っている方も多いはず
そこで
はスタッフと薬膳火鍋 天香回味を食べに銀座へ・・
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そして最後に緑色でちょっと不気味なクロレラ麺を食べました
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2008年05月05日
沖縄�◆ΑΑ�
沖縄の朝はとても早いです
午前４時過ぎには、水平線が少しづつ明るくなり、数分後には真っ赤な火の玉が海面からドカ〜ンと浮かび上がってきます
青い海に青い空。。どこまでも透き通る景色を見ながら１時間位、海岸沿いを散策しました。。ちょっと歩くだけで汗びっしょりに
江ノ島、熱海もイイですが・・沖縄の海は格別です
散策を終えて・・ホテルに戻り、眩しい太陽の下プールでのんびりと・・
時より吹く心地よい風が気持ちよかったデス
プライベートプールって誰にも邪魔されないから最高デス
プールサイドで読書をしながら昼寝しました
やっぱり沖縄ってイイですねーー
何もかも忘れ、時の流れるままに生きる事ができます
自分を飾らずに素のままの自分でいられる！大切ですね
今回の旅行で、忘れていた『己』を取り戻せた気がしました。。
自分の中の自分に語りかける事ができた素晴らしい沖縄旅行でした
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散策を終えて・・ホテルに戻り、眩しい太陽の下
プールでのんびりと・・時より吹く心地よい風が気持ちよかったデス
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やっぱり沖縄ってイイですねーー
何もかも忘れ、時の流れるままに生きる事ができます
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